| ''Дорогой сыра и пива'' Рокишкис - Биржай |
|
|
8:00 – выезд из Даугавпилса Рокишкис (обзорная, музей) Дворец Рокишкского имения, старая городская площадь, костел Св. Матфея представляют собой гордость края. Рокишкский музей обосновался в дворцовом ансамбле. В фондах музея собрано около 70 тыс. экспонатов. Посетители музея пройдутся по отреставрированным, обставленной подлинной мебелью графской столовой, кабинету графа, комнатам графини детей и няни. Дорога сыра. Во время познавательной программы Вы познакомитесь с историей сыра в первой половине ХХ века, с принадлежностями приготовления сыра, посмотрите фильм о технологических процессах на заводе «Рокишкский сыр». Экономка Рокишского поместья пригласит Вас в зал Рокишкского дворца попробовать 4 сорта сыра. Переезд в Биржай – обзорная. Биржай, один из старейших городов Литвы, расположен между двумя реками и двумя озерами. В течение более чем четырех веков Биржайская крепость строилась и восстанавливалась 3 раза. Украшение города – храм Св. Ивана Крестителя, построенного в Х1Х в. в стиле барокко и классицизма и костел евангелистов-реформаторов, внутри которого сохранился уникальный неоготический интерьер. Все оборудование интерьера сделано из дерева. А пиво этого края неотъемлемая часть истории. Экскурсия на производственное предприятие „Biržai alus” Дорога пива Во время познавательной программы Вы познакомитесь с историей создания пива. В странах, в которых нет условий для разведения винограда, вошло в традицию оказывать предпочтение пиву, а не вину. Главным сырьем, применяемым для пивоварения, являются зерно, обычно ячмень (применяются также и пшеница, рис, кукуруза) и дрожжи, которые осуществляют расщепление углеводов на этанол и углеродный диоксид. С ХVI века в Англии начали широко использовать хмель (придает пиву запах и вкус). С того времени на английском языке начали использовать слово bееr (темное пиво), с целью различения продукта с наличием хмеля и продукта с отсутствием хмеля, называемого аlе (светлое пиво). Примерно в 18:30 – выезд в Даугавпилс В стоимость поездки входит:
Дополнительные расходы: взрослые/школьники Стоимость экскурсионного пакета – 53 Lt /50 Lt (≈11,15 Ls /10,50 Ls) (Рокишкисский музей, программа «Дорога сыра», экскурсия на “Biržai alus”, программа «Дорога пива») Экскурсионный пакет оплачивается при заказе экскурсии |








